فراموشی از اختلالات رایج حافظه در افراد پیر و جوان است و اغلب افراد با این تصور که مویز و عسل و کندر می‌تواند به عنوان موادی برای بهتر شدن و تقویت حافظه کارایی داشته باشند به مصرف روزانه آن ها اقدام می‌کنند. اما آیا این مواد برای همه افراد با هر مزاجی سودمند است و باعث بهبود حافظه می شوند؟
به گزارش مرزاقتصاد _ دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: «از علل شایع فراموشی، افزایش سردی و تری یا سردی و خشکی است و اولین قدم، پرهیز و رعایت تدابیر مزاج مربوطه است. علت کم شدن حافظه معانی و فراموشی، معمولا رطوبت زیاد است. فردی که از غذاهای رطوبتی استفاده می کند، زیاد بیدار می ماند، دچار تشدد فکری است و از موبایل و بازی های کامپیوتری زیاد استفاده می‌کند نمی‌تواند صرفا با مصرف عسل و مویز حافظه بهتری پیدا کند.»
روش کاهش رطوبت و تقویت حافظه
یکی از دلایل افزایش رطوبت، ضعف هضم و در پی آن تقلیل انرژی و اختلال حافظه است. افراد با این مشکل باید از سردی و رطوبت دوری کنند و تا حدودی از گرمیجات استفاده کنند. مویز مزاج رو به گرمی دارد و به طور متوسط مصرف هفت تا ده دانه آن به صورت ناشتا توصیه شده است چون در این حالت جذب بهتری دارد. عسل هم بهتر است به صورت زیرزبانی استفاده و آرام مکیده شود. همچنین برای افراد با مزاج و مغز رطوبتی، کندر با مزاج گرم و خشک برای بهبود حافظه مفید است، البته مصرف باید در حد یک نخود یا عدس و یک تا دو بار در هفته به صورت جویدنی مصرف شود. می توان کندر را با شکر مخلوط کرده و سپس جویده شود. کندر در مقادیر زیاد سمی است و باید با احتیاط مصرف شود. مخصوصا مصرف آن در فردی با مزاج گرم و خشک، باعث خشک تر شدن مغز و در نتیجه بدتر شدن اختلال حافظه می شود. رطوبت مغز را می توان با عطسه کردن یا چکاندن روغن های گرم مانند روغن سیاهدانه در بینی کاهش داد.
تدابیر رفع اختلال حافظه در اثر خشکی
حال اگر علت اختلال حافظه، افزایش خشکی و سردی باشد روش کار متفاوت می شود و باید جلوی عوامل سرد و خشک کننده گرفته شود و در مقابل از عوامل رطوبت بخش یا دارای مزاج گرم و تر استفاده شود. چکاندن روغن بادام شیرین در بینی، مصرف آب گوشت قرمز و مرغ و گردن بره و بزغاله، حریره بادام و شیربرنجی که مزاج آن با زعفران، نبات، عسل و یا مربای طبیعی سیب و به گرم شده باشد به کاهش سردی و خشکی مغز کمک می‌کند. این افراد معمولا احساس خشکی در مغز و ته حلق و حتی خشکی صدا دارند. ممکن است احساس خفگی، فشار و انقباض در گلو هم داشته باشند. گاهی حس می کنند سر به سمت عقب کشیده می شود و عضلات پس سر دچار انقباض شده اند که روغن مالی این ناحیه می تواند مفید باشد. خوردن خیسانده گل بنفشه و پنیرک در آب خنک برای گلو، حنجره و مغز باعث بهتر شدن علایم می شود. البته اگر مزاج این افراد سرد است، مصرف شیرین شده آن با نبات توصیه می شود. همچنین این افراد می توانند گل ختمی را در آب گرم یعنی آب جوشی که کمی خنک شده بریزند و آب آن را جرعه جرعه استفاده کنند.